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低温蒸发器设备处理废水工艺相对来说比较简单，但具体是否简单，还需要考虑以下几个因素：

**1. 低温蒸发器设备处理废水类型：** 

* 如果是简单的含油废水或含盐废水，那么处理工艺相对简单，只需要将废水送入蒸发器进行蒸发即可。

* 如果是含有其他复杂物质的废水，例如含重金属、有机物等，可能需要进行预处理，例如沉淀、过滤、化学处理等，才能达到蒸发处理的要求，工艺相对复杂一些。

**2. 低温蒸发器设备处理处理要求：**

* 如果只是简单地去除水份，那么工艺比较简单。

* 如果需要回收废水中的有用物质，例如盐、油脂等，则需要进行额外的处理，例如浓缩、结晶等，工艺相对复杂一些。

**3. 低温蒸发器设备处理类型：**

* 一些简单的低温蒸发器，例如薄膜蒸发器，操作相对简单，只需要调节温度、真空度等参数即可。

* 一些复杂的低温蒸发器，例如多效蒸发器，可能需要更复杂的控制系统，操作和维护相对复杂一些。

总的来说，低温蒸发器设备处理废水的工艺相对来说比较简单，尤其是针对简单的含油废水或含盐废水。但是，具体情况需要根据废水类型、处理要求和设备类型进行判断。